1.紫外線消毒柜的原理

紫外線消毒柜的消毒原理是通過(guò)紫外線照射細(xì)菌，病毒和其他微生物，從而破壞體內(nèi)的DNA結(jié)構(gòu)，殺死細(xì)菌或喪失繁殖能力。 DNA對(duì)253.7nm波長(zhǎng)的紫外線的吸收最強(qiáng)。紫外線的殺菌效果與輻照強(qiáng)度和總輻照量有關(guān)，殺滅率通?！?9％。

2.高溫消毒柜的原理

高溫滅菌的目的可以通過(guò)將溫度加熱到100°C并保持15分鐘以上來(lái)實(shí)現(xiàn)。這種高溫滅菌主要包括微生物，包括細(xì)菌和病毒。高溫消毒柜一般采用遠(yuǎn)紅外加熱方式。電加熱元件加熱空氣或產(chǎn)生輻射熱。消毒柜廠家將設(shè)備暴露在高溫下一段時(shí)間后，細(xì)菌，病毒和其他微生物的表面將變形并因此被殺死。

如今，大多數(shù)洗碗機(jī)在洗滌過(guò)程中都具有高溫烘干功能，因此許多家庭在購(gòu)買洗碗機(jī)后就放棄了消毒柜。實(shí)際上，洗碗機(jī)的功能是洗滌和清潔，而消毒柜的功能在存儲(chǔ)，干燥和消毒方面則完全不同。而且，品牌消毒柜的消毒功能不能完全消毒，也不能長(zhǎng)時(shí)間存放餐具，所以我認(rèn)為這種清洗和存放的伙伴太多，目前還不能解決。

因此，洗碗機(jī)仍然是洗碗機(jī)，并且消毒柜仍然是消毒柜。目前，洗碗機(jī)不能代替消毒柜作為廚房消毒器。也不可能一起洗。

近年來(lái)，隨著人們生活質(zhì)量的提高，母親和嬰兒的健康受到了廣泛關(guān)注。因此，品牌消毒柜已成為許多城市家庭的首選。

如果您在家中已經(jīng)有普通的廚房消毒柜，并且不適合對(duì)嬰兒奶瓶和其他母嬰用品進(jìn)行消毒，那么最好的方法是選擇具有較高性價(jià)比和相對(duì)較小體積和容量的紫外線消毒柜。

 應(yīng)該把洗好的餐具瀝干水后再放進(jìn)消毒柜，消毒完畢后再拿出來(lái)。常見的消毒柜有上下兩層。上層采用紫外線臭氧消毒法，下層采用遠(yuǎn)紅外高溫加熱消毒法。在消毒柜使用過(guò)程中，中途停機(jī)取餐具，會(huì)讓臭氧溢出，還可能被下層的高溫燙傷。正確的做法應(yīng)該在整個(gè)消毒烘干過(guò)程結(jié)束、停機(jī)20分鐘以后再打開消毒柜這樣有利于臭氧的充分作用，減少臭氧溢出，取得佳的消毒效果。消毒碗柜的密封性比較好，但是如果里面的紅外管長(zhǎng)期不發(fā)熱，柜子里的潮濕空氣難以及時(shí)排出致使消毒柜的各電器元件及金屬表面受潮生銹，縮短使用壽命。建議居民每周至少通電消毒1～2次，這樣既可以起到殺菌的作用，又可延長(zhǎng)消毒碗柜的使用壽命。